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梓潼县市场监督管理局 纵深推进学校食品安全突出问题专项整治
发布时间:2024-11-29 22:14:07 来源:梓潼县市场监督管理局 浏览量: 作者:苏拉哈木
为深入落实省、市关于校园食品安全的指示精神,强化食品安全主体责任,确保广大师生饮食安全,近日,县市场监督管理局联合县教体局组织召开全县学校校长会议,部署纵深推进学校食品安全突出问题专项整治工作。
会议由县市场监督管理局党组成员周尤刚副局长主持、党组书记、局长严春宝、县委教育工委专职副书记、教体局党组成员罗扬泽、全县各学校校长和相关工作人员参加。
会议首先由县市场监督管理局餐饮股工作人员通报了前期整治工作中,学校食堂在食品安全方面的突出问题,尤其是有害生物防治、食品采购、存储及餐饮具清洗消毒等环节。针对这些问题,会议逐项分析,明确整改方向。教体局罗书记强调,学校要结合前期问题,认真落实整改,建立隐患整改台账,逐一销号,确保整改到位。
为帮助各学校准确理解食品安全操作规范,会议还对《绵阳市学校食堂食品安全操作手册》进行了详细解读。手册列出了学校食堂重点流程环节的标准操作流程及其安全操作规范。同时指出学校应根据自身情况制定《食品安全风险管控清单》和食品安全应急预案。
最后,县市场监督管理局党组书记、局长严局长总结发言,强调学校食堂要时刻保持警觉,严格落实食品安全管理责任。下一步市场监管局将继续推动专项整治工作,结合秋季专项检查中发现的突出问题,重点针对整改不彻底、同类问题反复出现的学校进行再排查,确保问题彻底整改。对整改不到位的学校,将依法立案查处,决不姑息。
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